Kanters Horeca Advies heeft in de afgelopen 4 jaar, meerdere adviesopdrachten voor ons uitgevoerd. Deze waren gericht op het identificeren en benutten van kwalitatieve en financiële verbeteringsmogelijkheden, waarbij ook het vraagstuk ten aanzien van de afweging tussen eigen beheer of uitbesteding aan de orde kwam. Als onderdeel van de bedrijfsdoorlichtingen zijn ook op grote schaal enquêtes afgenomen onder de stadionbezoekers om de beoordeling en beleving van de gebruikers te meten. De samenwerking kan als volgt worden gekwalificeerd:
"Zorgvuldig, nuchter, constructief en soms ook confronterend; daarmee voor Stadion Feijenoord een prima sparringpartner in het proces van kwaliteit- en rendementsverbetering. In het uitvoeren van zijn opdrachten gaat de heer Kanters verder dan ‘de adviseur die rapporteert' en levert daarmee een prima toegevoegde waarde. In het proces ontstaat een prima vakinhoudelijke relatie die tot op de dag van vandaag actueel is en waarop altijd kan worden teruggevallen.
Juist het goed luisteren en breed inventariseren bij alle stakeholders is de basis van een gedegen rapportage, waarin een ieder zich herkent en een uitstekende basis voor ons is geweest om te komen tot strategische inzichten en beslissingen en tot benutting van operationele verbetermogelijkheden en commerciële kansen. Visie op de toekomst, respect voor het verleden"
Gert Verhoef, Manager Horeca Operations Stadion Feijenoord N.V.