Anno 2009 wordt de consument overladen met nieuwe producten, concepten en merken. Ook in de horeca is het een hele kunst om op te vallen tussen alle aanbieders; immers ‘middle of the road = stuck in the middle'.
Onderscheidend vermogen ten opzichte van de concurrent, het verhaal achter het concept, authenticiteit, voordeel voor de consument, een attractief imago en een helder bedrijfsconcept zijn essentieel om uw plaats in de markt te veroveren en te behouden.
Het assortimentsaanbod, het serviceniveau en uw prijspositionering zijn bepalende factoren voor de omzet, maar zonder een heldere uitwerking en consistente samenhang van de 6 marketing P's bereik je nooit een optimale conceptuele invulling.
Daarnaast wilt u een efficiënt bedrijfsproces, waarbij investeringen en exploitatiekosten in een gezonde verhouding staan ten opzichte van uw inkomsten, zodat al uw inspanningen ook leiden tot verantwoorde verdiensten.
Kanters Horeca Advies kan het bestaande bedrijfsconcept toetsen op de positie in de markt of u bijstaan in de ontwikkeling en introductie van nieuwe ideeën, formules of concepten.
Wilt u meer weten over conceptontwikkeling of wat wij voor u kunnen betekenen, maak dan gebruik van het contactformulier of bel ons op telefoonnummer 078 6300605.
Op de pagina projecten treft u een overzicht van referenties waarvoor wij deze dienst hebben uitgevoerd. Bij aanbevelingen vindt u inhoudelijke reacties van opdrachtgevers over de ervaringen met en effectiviteit van de samenwerking met ons bureau.
• Keukenhof
Keukenhof is als grootste bloembollentuin uniek en bekend in de hele wereld. Tijdens de openingsperiode van ruim 8 weken brengen meer dan 800.000 toeristen een bezoek aan de inmiddels 60 jaar bestaande lentebloemententoonstelling.
Lees meer...
• Autogrill Benelux
Autogrill is in België en Luxemburg bekend met de hoofdmerken AC Restaurants, Carestel Restaurants, Le Chesnoy en Food & Drinks at Brussels Airport. Men vindt ons overal waar mensen onderweg zijn; langs autosnelwegen, in luchthavens, in winkelcentra, in metrostations en in spoorwegstations.